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Der Spargelrechner beruht auf einem bewusst vereinfachten Modell: Die Spargelstange wird als Zylinder angenommen, die Schale als Mantel gleichbleibender Stärke. Tatsächliche Stangen sind nach oben verjüngt, unterschiedlich holzig und ungleichmäßig gewachsen; das Abschneiden des Stangenendes bleibt unberücksichtigt.
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